野菜たっぷりバターオムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 モロッコいんげんは熱湯でサッと茹で水気をきって、1㎝幅に切ります。ズッキーニは1㎝幅の輪切りにします。ボウルに卵をわりほぐし、塩、胡椒を加えて混ぜ合わせます。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱しズッキーニの両面をこんがり焼いたら、モロッコいんげんを加えて炒め合わせ塩、胡椒をします。
- 3 バターを加えて、1の卵液を流し入れふんわりかき混ぜながら炒めます。半熟状になったら形をととのえて出来上がり
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