ジャーマンポテト レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ジャガイモはきれいに洗いラップに包みレンジで3～4分加熱する。火が通ってやわらかくなったら、さいの目に切る。
-
2
ハム、玉ねぎ、しめじも大きさをそろえて切る。
フライパンにオリーブ油、ハムを入れて炒め、次にジャガイモ、玉ねぎ、しめじを加える。 - 3 *で調味し、最後は強火で水分を飛ばすように加熱し仕上げる。
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朝ごはんに、おつまみに大活躍です。