里芋のこっくり煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は炊飯器で下処理し、皮をむいておく。
   http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1720005027/

2. 2

   鍋に水、本だし、しょうゆ、みりんを煮立て、1の里芋を落し蓋をして弱火で10～12分煮る。

3. 3

   煮汁ごと冷まし、器に盛り付け茹でた小松菜を添える。