里芋のこっくり煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
里芋は炊飯器で下処理し、皮をむいておく。
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1720005027/ - 2 鍋に水、本だし、しょうゆ、みりんを煮立て、1の里芋を落し蓋をして弱火で10~12分煮る。
- 3 煮汁ごと冷まし、器に盛り付け茹でた小松菜を添える。
関連情報
- 料理名
- 里芋の煮物
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ゆりよう2021/05/19 13:11和食献立の日の副菜に。ほっとするお味で、おいしく頂きました♪
やさしいおふくろの味。