さつまいもサラダ レシピ・作り方

さつまいもサラダ
  • 約30分
ボンド子
ボンド子
ほんのり甘いポテトサラダにガーリックが効いて美味しいですよ

材料(2人分)

  • さつまいも 2分の1本
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • フライドガーリック 小さじ1
  • 玉ねぎのみじん切り 大さじ2分の1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • 少々
  • 胡椒 少々

作り方

  1. 1 さつまいもは皮をむいて輪切りにし、茹でて水気をきったら潰してボウルに入れます。
  2. 2 1に玉ねぎ、マヨネーズ、5㎜厚さに切った魚肉ソーセージ、レモン汁、塩、胡椒を入れ混ぜ合わせます。
  3. 3 仕上げにフライドガーリックを入れて混ぜたら出来上がり

きっかけ

さつまいもをたくさん貰ったのでサラダにしました。

  • レシピID:1720021465
  • 公開日:2015/01/09
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