万能調味料☆塩トマト レシピ・作り方

万能調味料☆塩トマト
  • 5分以内
  • 100円以下
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濃厚な味のアイコを使い、天然のうま味調味料を作りました。

材料(15人分)

  • ミニトマト アイコ 250g
  • 35g
  • 砂糖 10g
  • にんにく 10g

作り方

  1. 1 トマトはきれいに洗い、水分をきっちりと拭き取り2等分する。にんにくは芽を取り包丁でたたいてつぶしておく。
  2. 2 清潔な瓶にトマト、にんにく、塩と砂糖を入れ蓋をきっちり締める。冷暗所で10日放置する。

きっかけ

色々な料理に使ってみたいと思った。

  • レシピID:1720021308
  • 公開日:2014/12/20
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カテゴリ
トマト全般化学調味料を使わないその他調味料使い回しおかず塩漬け
料理名
万能調味料☆塩トマト
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