ガーリックトーストの野菜のマリネのせ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉ねぎのみじん切り 大さじ1
- ブロッコリー（小房に分けた物） 4個
- ミニトマト 4個
- ●乾燥パセリ 少々
- ●オリーブ油 大さじ2分の1
- ●レモン汁 小さじ1
- ●塩 少々
- ●胡椒 少々
- ●すりおろしニンニク 小さじ4分の1
- 食パン8枚切り 2枚
作り方
- 1 ボウルに●を混ぜたらら玉ねぎ、粗みじん切りにしたブロッコリー、4等分にしたミニトマトを加えて和えます。
- 2 食パンは2等分にしてオーブントースターでこんがり焼きます。
- 3 焼き上がった食パンに1をのせて出来上がり
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