レンコンと人参のきんぴら風 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 レンコンを粗みじん切りに切り、水にさらす
- 2 人参は細せん切りに切る
- 3 レンコンに片栗粉をまぶし、サラダ油を気持ち多めに入れたフライパンで、弱火で焼く
- 4 人参も入れ、蓋をして、数分蒸し焼きにして火を通す
- 5 ａ．を入れてからませ、仕上げにゴマをふる
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- レンコンのきんぴら
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- レンコンと人参のきんぴら風
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