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☆卵焼き カレー風味☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
☆卵焼き カレー風味☆
  • 100円以下

いつもの卵焼きをちょっとアレンジ♪
カレー味の卵焼きって意外と美味しいです^^

作り方

  • 1

    器にカレー粉とマヨネーズ、蜂蜜を入れ、カレー粉のだまがなくまでよく混ぜる。

  • 2

    さらに卵を割り入れて良く混ぜ合わせる。

  • 3

    フライパンに油(分量外)を入れて中火で熱し、よく温まったら1の卵液をいれる。

  • 4

    気砲などは菜箸でつぶし、半熟になったら弱火にし、はじから巻いていく。

  • 5

    包丁でお好きな大きさに切り分けて出来上がり☆

きっかけ

いつもの卵焼きをちょっとアレンジしてみました。

おいしくなるコツ

砂糖の代わりにはちみつを使うことで、甘さにコクがでます。
マヨネーズを入れると冷めてもふんわりしたままです^^混ぜるときに分離したままですが、焼くと卵となじむので気になりません☆
カレー粉はだまにならないように良く混ぜます。

レシピID: 1720019951

公開日:2014.08.16

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.08.20

    半分 写真がみえなく なっちゃいましたが たまご3個でつくって みました カレーの風味があって カレーたべたくなるほどですね 先日はレポありがとうございました

    卵3個使うとボリュームのある卵焼きになって見た目もばっちりですね♪とってもきれいな色で美味しそう^^
    いつもレポ本当に感謝です(*^^*)

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