食べて満足♪じゅーじゅー豚ステーキ レシピ・作り方
材料(5人分)
- 豚こま切れ
- 500g
- *粗びきガーリック
- 小さじ2
- *酒
- 大さじ1/2
- *塩
- 小さじ1/3
- *醤油
- 小さじ2
- *こしょう
- 少々
- *片栗粉
- 大さじ2~3
- サラダ油
- 小さじ2
- ポン酢、ケチャップ、焼肉のたれなど
- お好みで
作り方
-
- 1
- 豚こま切れ肉は大きさがそろうようにざっくり切る。
-
- 2
- 1に*を混ぜ合わせ一口大に丸めて成型する。
-
- 3
- 油をひいたフライパンに並べ、中火でこんがりと焼く。
-
- 4
- お好みに合わせ、ポン酢や大根おろし、ケチャップを添えてください。
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