下味冷凍　韓国風焼き魚 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ツバスは皮目に切れ目を入れ*をなじませる。１０分置いて出てきた水分を拭き取っておく。

2. 2

   密封袋に焼肉のたれ、切り身を入れ、袋空気を抜き冷凍する。

3. 3

   使用時は解凍し、魚焼きグリルで中火弱で焼く。焦げそうな場合はアルミホイルで包む。