優しい味のがんも煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- がんも ２枚
- 干し細切り椎茸 １にぎり
- シメジ １袋
- ａ．水 ２カップ
- ａ．白だし 大匙１
- ａ．砂糖 大匙１
- ａ．みりん 大匙２
- ａ．酒 大匙２
- ａ．醤油 大匙３～４
作り方
-
1
がんもを、４等分に切る
シメジは、根元を切り食べやすい大きさに切る - 2 鍋に水を入れて、干し椎茸を入れて、１０分ぐらいおく
- 3 ２に、火をつけひと煮立ちさせる
- 4 ａ．とシメジとがんもを入れて、落としブタをして１５分ぐらい煮る
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