★★作って冷凍　万能　玉ねぎペースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは適当な大きさに切り、オリーブオイルで全体に油が回る程度に炒める。

2. 2

   圧力鍋に玉ねぎ、水、塩を加え加圧後、弱火で２分。自然冷却させます。

3. 3

   ジューサーやブレンダーで滑らかにすりつぶします。
   密封袋に入れ、冷凍保存します。冷凍で１か月は美味しく食べられます！

4. 4

   ハンバーグのソースに使用したものです。