ワインがすすむ。竹輪とキャベツのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
キャベツはざく切りにし、しっかりと水分を切っておく。
にんにくは庖丁で軽くつぶしておく。 -
2
フライパンににんにくとオイルを入れ、極弱火で加熱する。にんにくの香りが出てきたら、竹輪、キャベツを交互に入れる。
全体に混ぜ油が回ったら、中火で蓋をし2分放置。 - 3 キャベツの色が鮮やかになったら蓋をとり、香りソルト、みりんを加えて調味し、手早く仕上げる。
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- カテゴリ
- フライパンだけでおつまみ
- 料理名
- 竹輪とキャベツのペペローン
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