チーズたっぷり★少しこだわりオムライス レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切り、鶏もも肉を細かく切る。卵は割って溶き、他のｂ．をいれて混ぜておく。トマトは、細かく切る。
- 2 フライパンに、オリーブ油を入れて、玉ねぎと鶏もも肉を炒める。焼けたら、ａ．を入れて炒めて、味を整えて、お皿に盛り付ける。その上に、ピザ用チーズをたっぷりかける。
- 3 再びフライパンにオリーブ油を入れて、強火でｂ．を入れる。真中をクルクル箸でかき混ぜて、２０～３０秒ぐらいで、火を消して、２の上にのせる。
- 4 再び、フライパンにオリーブ油を入れて、弱火で、トマトを炒める。トマトから、水分が出てきたら、ｃ．を入れて、味を整えて３の上にのせる。
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