バジル風味のフレンチトースト レシピ・作り方
材料（3人分）
- 食パン（４枚切り） ３枚
- 牛乳（常温） 200ｃｃ
- 砂糖 大さじ1
- タマゴ ２個
- バジル（フレッシュ） ６～８枚
- オリーブオイル、バターまたはマーガリン 各大さじ3
- お好みでシナモン 適宜
- あればとろけるチーズなど 適宜
作り方
-
1
・タマゴをしっかり溶きほぐします。
・牛乳に砂糖とシナモン（お好みで）を加えます。
・バジルを細切りし、卵液に加えます。
-
2
・フライパンに入れやすい大きさに、パンを切り分けます。
・パンを牛乳に浸します。
-
3
・続けて卵液にくぐらせます。
※焼くまで耳を下にしておきます。
-
4
・フライパンにオリーブオイルとバターまたはマーガリンを入れて、加熱します。
・パンを入れて焼きます。
・片面がしっかりやけたら、表に返し、チーズをのせて、もう片面を焼きます。
-
5
・裏面が焼けたら、器に盛り付け、あればバジルを飾ります。
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関連情報
- カテゴリ
- フレンチトースト
- 料理名
- バジル風味のフレンチトースト
夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
(=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=)
◆レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/
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・カマンベールチーズをトッピングしました。