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レシピ詳細
ヘルシーで簡単☆たっぷりきのこスープ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
えちご姫8654
秋にピッタリのヘルシーなきのこスープです♪
みんながつくった数
3
件
材料(5人分)
しめじ
1袋
えのき
1袋
まいたけ
1パック
■調味料■
水
800cc
粉末和風ダシ
大さじ1
オリーブ油
大さじ1
みりん
大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ4
作り方
1
きのこを食べやすく切っておく。
2
鍋にオリーブ油を入れて火にかけ①を入れて弱火できのこがしんなりするまで炒める。
3
②に水を加えて沸騰したら和風ダシ・みりん・めんつゆを入れて火を止め器に盛ったら完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
自分が講師を務める子ども料理教室の9月メニューです♪
公開日:2013/09/15
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和風
しょうゆ
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このレシピを作ったユーザ
えちご姫8654
新潟苺『越後姫』が大好きな2人の子どもを育てる働く主婦です(*´꒳`*) 現役バレーボーラーで健康マニアなので野菜をいっぱい使って簡単に作れる料理や手軽にできるお菓子のレシピを日々考えてます(笑)
https://www.instagram.com/cafefraise12/
←カフェの商品プロデュース始めました♪
つくったよレポート(
1
件)
2014/06/08 15:23
ちょっとずつ余ったきのこを使いきり、簡単においしいスープができました。きのこの香りが良いですね^^ ごちそうさまでした。
yk7555
きのこをタップリ食べられて、きのこ好きにはたまりませんよね~( ´艸`)♡ つくレポありがとうございましたッ♪
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