【ししゃも】の佃煮マヨあえ レシピ・作り方

【ししゃも】の佃煮マヨあえ
  • 約10分
  • 500円前後
楽天出店店舗:愛知三河の佃煮専門店 美食倶楽部
楽天出店店舗:愛知三河の佃煮専門店 美食倶楽部 楽天市場
お父さんのおつまみをちょっと拝借。少しツン辛、マヨマヨウマウマなおかず1品出来上がりです。お酒のアテにもおススメですよ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 枝豆は塩ゆでする。
  2. 2 枝豆をさやから出し、適当な大きさにきったししゃも、マヨネーズとあえる。
  3. 3 味をみて、お好みでわさびを足し、あえる。
  4. 4 器に盛って出来上がり。

きっかけ

ちょっとだけひと手間かけて、つくだ煮を変身させたかったから。

おいしくなるコツ

ひじきなどをいれても美味しいですよ。つくだ煮以外の食材をいれるポイントは、なるべく味は薄めに。つくだ煮のタレとマヨネーズで結構味があるのです。 小さい子向けなら、わさびは控えめか無しでも◎。

  • レシピID:1720011795
  • 公開日:2013/08/12

関連情報

カテゴリ
枝豆その他の和え物ししゃも簡単おつまみ日本酒に合うおつまみ
関連キーワード
枝豆 ししゃも マヨネーズ おつまみ
料理名
ししゃもの佃煮マヨ和え
楽天出店店舗:愛知三河の佃煮専門店 美食倶楽部
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