まるごと焼きピーマンの和風煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
- ピーマン ６個
- 和風だしの素 ２．５ｇ
- みりん 大さじ2
- 醤油 大さじ1
作り方
-
1
・ピーマンを直火で焼きます。
・焦げた皮を部分的に剥いて、味の染みをよくします。
-
2
・ピーマンと出汁を鍋に入れ、ひたひたの水を加え、沸騰したら弱火で５分煮込みます。
・みりんと醤油を加えて弱火で５分煮ます。
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関連情報
- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- 焼きピーマンの和風煮物
夏はぜ
食材も、調味料もシンプルに。
いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。
「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。
(=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=)
◆レシピブログ http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/
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・焼くとかさが減るので、一度に沢山作れます。
・冷やしても美味しいです。