☆ライ麦食パン 1斤用☆ レシピ・作り方
材料(1斤人分)
- 水 190ml
- 強力粉 250g
- ライ麦粉 30g
- 砂糖 6g
- 塩 4g
- マーガリン又はバター 4g
- スキムミルク 10g
- ドライイースト 3g
作り方
- 1 材料をすべてホームベーカリーへ入れてスイッチオン!
- 2 そのまま食べても美味しいですし、トーストやサンドイッチにどーぞ♪
きっかけ
大好きなライ麦パンの1斤用レシピです。
おいしくなるコツ
我が家のホームベーカリーは1.5斤用なので、ふくらみが悪いように見えますが、1斤用の機械だともっと膨らみます!
- レシピID:1720009810
- 公開日:2013/03/12
関連情報
- カテゴリ
- ホームベーカリーにおまかせ
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アルプスの乙女2013/04/21 14:12げんきノンタンさん今日は~♪ライ麦粉が手に入ったので焼いてみました。香ばしく、いつものパンより歯ごたえがあり、美味しかったです♪ごちそうさまでした(*^_^*)