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☆とっても簡単♪ なすの煮びたし☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • なす

    2~3本

  • 醤油

    大さじ1.5

  • 砂糖

    小さじ1~2

  • 大さじ1

  • だしの素

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
☆とっても簡単♪ なすの煮びたし☆
  • 100円以下

とっても柔らかくて美味しいなすの煮びたしです。
味がしみ込んで食べるとじゅわ~っとなります♪

作り方

  • 1

    なすはヘタをとり、半分に切り、皮のほうに切れ目を入れて水に浸してアクをぬく。

  • 2

    全ての調味料と水100ccをフライパンへ入れ、火をつける。

  • 3

    調味料が沸騰したらなすを加え、落としふたをして弱火で煮る。約7~8分くらい。

  • 4

    なすが柔らかくなったら火を止めて少しおく。
    その間に味がしみます。

きっかけ

簡単に作れる煮びたしです。もう1品欲しい時に良く作ります。

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 煮物 > なすの煮びたし

レシピID: 1720009760

公開日:2013.03.08

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つくったよレポート 49件(45人)

  • 2019.03.06

    味がしみていておいしかったです(^O^)

    沢山作っていただき嬉しいです♪味がしみしみおいしいですよね^^れぽありがとうございます☆

    お返事を見る

  • 2017.10.28

    美味しく煮びたし出来ました(*^^*)

    沢山作ってくれて嬉しいです♪これからの季節はうどんやそばにのせて食べてもおいしいですよ^^れぽ感謝です☆

    お返事を見る

  • 2017.08.20

    夕食に作りました♪ごちそうさまでした!

    茄子がお
    じゅわ~っと柔らかい茄子おいしいですよね♪
    沢山作ってくれてありがとうございます*^^*

    お返事を見る

  • 2017.08.09

    あともう一品に☆美味しいと言われたので良かったです♪
    茄子が沢山手に入ったらまた作ります゚.+:。∩(・ω・)∩゚.+:。

    お口に合ってよかったです☆茄子のおいしい季節なので沢山作って食べてくださいね!
    れぽありがとうございます*^^*

    お返事を見る

レシピへのコメント

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なす煮びたし醤油簡単

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