カレーの香りがたまらない^m^♡ドライカレー♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん、玉ねぎ、ピーマンを細か～いみじん切りにします。

2. 2

   フライパンでひき肉を炒めます。
   豚ひき肉は透明の汁気が出るまで炒めます。
   ①を炒め合わせながら、フライパンの端でカレーパウダーを香りよく炒めます。

3. 3

   野菜が炒まったら、温かいご飯を合わせます。
   コンソメ顆粒をふり、塩・こしょうで味付けます。
   仕上げは、鍋肌にお醤油をジュッっと焦がしぎみにかけます。

4. 4

   器に盛り付け、出来上がり♪
   
   ガラムマサラがありましたら・・お好みでフリフリ♫

5. 5

   ☆カレーのミックスパウダーを用意しておくとカレー味に深みが出ますよ(^・^)
   
   ☆カレー粉がない場合はカレールウを刻んで入れてもいいです。

6. 6

   ☆ガラムマサラは香りが飛ばない様に、火を止める直前に加えます。