カレーの香りがたまらない^m^♡ドライカレー♡ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ご飯 (温かいもの) ３膳分
- 豚ひき肉 １００ｇ
- にんじん (みじん切り) ５ｃｍ
- 玉ねぎ (みじん切り) １/４個
- ピーマン (みじん切り) １個
- カレーパウダー 小１
- コンソメ顆粒 小１/２
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 醬油 小１弱
- ガラムマサラ お好みで
作り方
- 1 にんじん、玉ねぎ、ピーマンを細か～いみじん切りにします。
-
2
フライパンでひき肉を炒めます。
豚ひき肉は透明の汁気が出るまで炒めます。
①を炒め合わせながら、フライパンの端でカレーパウダーを香りよく炒めます。 -
3
野菜が炒まったら、温かいご飯を合わせます。
コンソメ顆粒をふり、塩・こしょうで味付けます。
仕上げは、鍋肌にお醤油をジュッっと焦がしぎみにかけます。 -
4
器に盛り付け、出来上がり♪
ガラムマサラがありましたら・・お好みでフリフリ♫
-
5
☆カレーのミックスパウダーを用意しておくとカレー味に深みが出ますよ(^・^)
☆カレー粉がない場合はカレールウを刻んで入れてもいいです。 - 6 ☆ガラムマサラは香りが飛ばない様に、火を止める直前に加えます。
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- カテゴリ
- ドライカレー
- 料理名
- ドライカレー カレーピラフ
fuu-tann
♠♢♣♡ Architecture cooking (ღˇ◡ˇ)。。♠♢♣♡
♡お手軽簡単も こだわって作るお料理も 大好きです♫ ♪
✤基本✲Point!! 重視DE載せたＲecipe NOTE(*^_^)(*・・)(*_ _)
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つくったよレポート（3件）
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リラックミ2021/01/11 19:31
子供達がたくさん食べてくれました。ありがとうございます -
TOMOMI99682016/05/30 13:48
残りご飯を使ってランチに作りました♪
とっても美味しかったです♪
ごちそうさまでした～☆ -
なってぃぃぃ2016/04/12 02:39
最後のお醤油がイイ味出してました！また作りまーす！*\(^o^)/*
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