フライパンで☆鶏手羽元とポン酢の簡単照り焼きチキン レシピ・作り方

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えちご姫8654
フライパン1コで簡単にできる照り焼きチキンです☆ポン酢のさわやかな酸味がさっぱりしてクセになりますよッ♪
みんながつくった数 6

材料(4人分)

鶏手羽元
10~12本
にんにく(チューブ)
小さじ1
生姜(チューブ)
小さじ1
サラダ油
大さじ1
■調味料■
砂糖
大さじ2
ポン酢(市販)
大さじ4
大さじ1
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1
    フライパンにサラダ油・にんにく・生姜を入れて火にかけにんにくの香りが出るまで炒める。
  2. 2
    ①に肉を入れて焼き色を付けたら全て合わせた■調味料■を加えてフタをして弱火で10分蒸し焼く。
  3. 3
    ②のフタを外して強火にし煮汁が無くなるまで肉を転がしながら炒めたら火を止めて器に盛って完成です♪

きっかけ

自分が講師を務める子ども料理教室の12月メニューとして考えました♪

公開日:2012/12/05

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉手羽先手羽元
料理名
ポン酢の照り焼きチキン

このレシピを作ったユーザ

えちご姫8654 新潟苺『越後姫』が大好きな2人の子どもを育てる働く主婦です(*´꒳`*) 現役バレーボーラーで健康マニアなので野菜をいっぱい使って簡単に作れる料理や手軽にできるお菓子のレシピを日々考えてます(笑) https://www.instagram.com/cafefraise12/ ←カフェの商品プロデュース始めました♪

つくったよレポート( 5 件)

2022/12/03 17:26
さっぱりしていて、美味しかったです!
きなこパン
数あるレシピから選んでいただき光栄デス(*´ω`*) つくレポありがとうございましたッ♪
2022/07/17 23:18
手羽先が無かったので鶏もも肉で作りました。とても美味しかったです。ごちそう様でした。
まひるのいぬ
鶏もも肉でも十分おいしいですよね(๑>∀<๑) つくレポありがとうございましたッ♪

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