ふっくら、日持ち・電子レンジで蒸すトウモロコシレシピ・作り方

Name: ふっくら、日持ち・電子レンジで蒸すトウモロコシ
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: トウモロコシ（生） ３本; 塩(１本につき） 小さじ1/3

・皮が付いたままの、トウモロコシを購入します。
・最初は自宅レンジのＷ数の一番低い方で、加熱します。
・２度目は、500～600Ｗで加熱します。

材料（3人分）

1 ・購入時には外側に近い皮は外しますが、内側に近い皮は、調理の直前まで、付けたままにして保存します。
※上は売られている状態。
下２本は、皮を残した状態です。
2 ・皮をすべて外します。
・ひげもきれいに外します。（水洗いでもＯＫ）
・塩をトウモロコシに、すり込みり込みます。
※少し濡れていた方が、すり込みやすいです。
3 ・ラップでくるみます。
・レンジ２００Ｗで、１０分加熱します。
・レンジ500Ｗで５分加熱します。
・香りを確かめながら、更に５～７分加熱します。
4 ・しっかり冷めるまで、ラップを外しません。
・途中でラップを外すと、ふっくらとは仕上がりません。
・冷めたら、ラップのまま冷蔵庫に保存します。

簡単、便利なレンジ調理です。・電子レンジの繰り返し加熱を、利用します弱めのＷ数でじんわりと時間をかけて加熱することによって、甘みを引き出します。・ラップ包装で長時間保存が出来ます。・ラップをしたまま冷ますことで、ふっくらを保ちます。

・皮を全部はずすと、鮮度が落ちます。内側の皮は外さずに、持ち帰りましょう。・レンジからトウモロコシの香りがしてきたら、出来上がっています。念のため香りが出てから３分くらい、繰り返し加熱をして下さい。

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やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪
2021/09/20 15:10

今流行りのピュアホワイトで作ってみました♪じんわり甘くて実もぷりぷりに仕上がり、何本でも食べたくなるような美味しさですね(〃´∪｀〃)ゞまたぜひ作ります！
まりさわ
2021/07/18 22:55

簡単に美味しくできました！
あーやんかあか
2021/06/30 18:03

ふっくらジューシーで最高に美味しかったです！
ぴか029
2021/06/24 16:42

つやつやに仕上がりました！簡単で助かりました。家族も喜んでます。