すし酢だけ(笑)きゅうりとワカメの簡単酢の物 レシピ・作り方

すし酢だけ(笑)きゅうりとワカメの簡単酢の物
  • 約15分
  • 300円前後
chocola43
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この季節は特に美味しいです(*^^*)♪♪

材料(2~4人分)

  • きゅうり 1本
  • 乾燥ワカメ 小1弱
  • 約ひとつまみ
  • すし酢 大1弱
  • いりゴマ 約小1

作り方

  1. 1 まず乾燥ワカメを水に入れて戻します。
  2. 2 きゅうりの塩抜きをするので、きゅうりを薄くスライサーなどでスライスして、塩をかけて約10分放置しておきます。
  3. 3 その間にワカメがもどってくると思うので、それをよく水気を切ってからボウルに入れます。
  4. 4 きゅうりを、一度ざるに入れて水洗いしてから絞ってよく水気を切ってから、3 のボウルに入れて、すし酢、いりゴマを入れて混ぜ合わせます。
  5. 5 器に盛り、冷蔵庫でよく冷やしたら出来上がりです。

きっかけ

何となくですし酢だけで作ってみたら、美味しかったので♪♪

おいしくなるコツ

4の工程の、きゅうりの水切りは、よく塩気をとっておかないと、すし酢の味がしょっぱくなることがあります。

  • レシピID:1720008156
  • 公開日:2012/07/30

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カテゴリ
きゅうりわかめの酢の物
関連キーワード
すし酢 きゅうり ワカメ 酢の物
料理名
きゅうりとワカメの酢の物
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つくったよレポート(13件)

  • nozomi__
    nozomi__
    2020/07/25 17:51
    すし酢だけ(笑)きゅうりとワカメの簡単酢の物
    簡単にできました!
  • oshiiin
    oshiiin
    2020/06/27 08:11
    すし酢だけ(笑)きゅうりとワカメの簡単酢の物
    おいしかったです!
  • frey-9
    frey-9
    2020/05/31 19:46
    すし酢だけ(笑)きゅうりとワカメの簡単酢の物
    丁度いい酸味とゴマの風味で美味しかったです。
    これからの季節にピッタリですね。
  • momotarou1234
    momotarou1234
    2019/07/30 09:52
    すし酢だけ(笑)きゅうりとワカメの簡単酢の物
    美味しかったです。ご馳走様でした(^^)

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