お洒落前菜★焼きもろこし in トマトカップ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- トマト 2個
- コーン缶(小) 1個
- バター 1かけ
- 塩胡椒 適量
- 粒マスタード 小さじ1
- とろけるチーズ・粉チーズ 小さじ1ずつ
作り方
- 1 まず、トマトのヘタ部分を切り落とします。トマトの中身をスプーンでくり抜きます。
- 2 コーン缶の水気を切り、中火に温めたフライパンにバターを落としたらコーンを炒めます。塩胡椒、粒マスタードで下味をつけ、こんがりするまで炒めます。
- 3 コーンをトマトの中に半分詰め、とろけるチーズを入れ、またコーンを詰めます。最後に粉チーズを振り、こんがりするまで240℃のトースター又はオーブンで焼いて出来上がり!
きっかけ
母に教えてもらいました。
おいしくなるコツ
バジルソースをちょんちょん飾ったお皿に盛ってヘタを添えると、可愛さ倍増です♪
- レシピID:1720007773
- 公開日:2012/07/02
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- トマト
![カムトフニャンフニャン](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/cc8671faf5f13399bf492baa3e11ae3958471014.77.1.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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