えごま油で♪トマトと豆腐のさっぱりサラダ レシピ・作り方

えごま油で♪トマトと豆腐のさっぱりサラダ
  • 約10分
  • 500円前後
yumep2001
yumep2001
短時間で簡単!健康の事も考えました。さっぱりしたサラダが食べたい時にオススメです。ダイエットや夜食にも♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 新玉ねぎをスライスラーで薄切りにし水にさらす。
    トマトは10個に切り分ける。角切りでもOK。
    わかめは水で戻しておく。
    豆腐は角切りにしておく。
  2. 2 新玉ねぎを、しっかり水気を切って、お皿に入れ、次にワカメを盛りつける。
    その上に豆腐を中心に、トマトを周りに並べる。
  3. 3 えごま油を全体にふりかけて、調味酢をかける。
    今回使用したものをアップしておきます。
    α―リノレン酸たっぷりのえごま油はコレステロールや血圧を下げてくれます♪
  4. 4 最後にかつおぶしをかけて出来上がり♪
    濃いめが好きな方は、お好みで少しポン酢をかけて食べて下さい♪

きっかけ

夏らしいサラダですっきり食べたかったので作りました。

おいしくなるコツ

新玉ねぎは水に浸し過ぎると、栄養がとんじゃいますので、軽く水にさらす程度(3分程)でOKです。もし、時間のある場合は、切ってそのまま(水にはさらさず)1時間ほど空気にふれさすと、辛みがなくなります。

  • レシピID:1720007689
  • 公開日:2012/06/16
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
トマト全般
関連キーワード
トマト 豆腐 えごま油 ワカメ
料理名
トマトサラダ
yumep2001
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • うまなす
    うまなす
    2015/08/20 09:12
    えごま油で♪トマトと豆腐のさっぱりサラダ
    頂いたえごま油の使い方に悩んでいたところ、助かりました!美味しくてパクパクいけます。夫にも好評でした!
  • rinmama9459
    rinmama9459
    2015/01/19 15:31
    えごま油で♪トマトと豆腐のさっぱりサラダ
    ご馳走様でした!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る