つきこんにゃくと豚肉のピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
調味料をすべて混ぜておく。
ネギは小口切りにしておく。
フライパンをあたためて、ゴマ油をいれる。
つきこんにゃくは洗っておく。 - 2 豚肉を色がかわるくらい炒めたら、つきこんにゃくを入れて、軽く炒める。
-
3
調味料をすべて入れて、味が染み込むように炒め煮する。
※辛めがいい人はコチュジャンを増やして下さいね。 - 4 調味料の色と味が染み込んだら、お皿に盛りつけ、ネギを散らす。
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- 料理名
- 豚肉とこんにゃくの炒め物
yume012345
二児のママです。
正直お料理はあまり好きではありませんが(^^ゞ 家族の健康と、可愛い子供たちのために、頑張って作っています(^o^)
仕事をしているので、基本は、簡単に作れるもの！
ジャムもドレッシングもコロッケも当たり前のようにすべて手作りする料理上手な母に、教えてもらたりもします。
参考にしてもらえたら嬉しいです（＾ｖ＾）
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