新じゃがでつくる★純白ヴィシソワーズスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 まず、ジャガイモとタマネギと一緒に荒みじん切りにします。お鍋を弱火にかけ、バターを落としニンニクみじん切りを入れ香りを出し、ジャガイモとタマネギを焦げないように表面を炒めます。
- 2 ①のお鍋にヒタヒタになるぐらいの水とコンソメを入れて、ジャガイモが柔らかくなるまで煮込みます。
- 3 ミキサーに②と生クリーム、塩胡椒を入れて滑らかになるまで混ぜて出来上がり！冷たく冷やしてから食卓に出すのがオススメです♪
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関連情報
- カテゴリ
- ビシソワーズ
- 料理名
- ビシソワーズ
カムトフニャンフニャン
好きな食べ物は、ニンニク・大葉・ナス・すだち・梅・豚バラ・鶏肉・辛い物・ごはん・パンです。
簡単で美味しいレシピをどんどんアップしていきたいです。
1×1画像の撮影はPENTAX Q10で行っています (´▽ ｀*)ゞ
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