フレッシュトマトのパスタ風！？そうめん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 トマトは串切りに（完熟でないトマトは湯剝きを）。たまねぎとにんにくは薄切りに。
- 2 素麺を茹でる。表示の通りに茹でてざるにあげておく。
- 3 フライパンににんにくとオリーブオイルを入れ弱～中火で熱する。
- 4 にんにくに火が通ったらトマトと玉ねぎを加えてさっと炒める。更に素麺を入れて炒め、塩・胡椒で味を調える。
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5
お皿に盛り、ドライパセリを振って出来上がり♪
好みでチーズをトッピングしても◎
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- フレッシュトマトのそうめん
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神奈川 女2012/06/05 15:20
小さいナスとピーマンも一緒にしてみました☆おぃしぃし早いし、しかも一人分が簡単にっ♪リピ確定(^▽^)ごちそサマでした
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