クセになる美味しさ！塩麹アボカド丼レシピ・作り方

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約10分
300円前後

*Healthy*loghouse*

シンプルだけどハマる美味しいさ！
塩麹効果でアボカドの甘みが活きてご飯が進みます♪

みんながつくった数 4件

材料（２人分）

アボカド: １個

塩麹（ID：1720006186 ）: 小さじ１～２

もみ海苔: 適量

ご飯: ２膳分

作り方

1

アボカドの身を取り出し、みじん切りにするか、スプーンやフォークで潰します。
そこへ塩麹を入れて混ぜ合わせます。
2

１のアボカドを温かいご飯にのっけて、もみ海苔をトッピングすればできあがり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コツはないほどカンタンで美味しいです♪ が、塩麹の量はお好みで調節してください＾＾塩麹の作り方・・・レシピID：1720006186（ご参考にどうぞ）

きっかけ

いつもはお醤油で味付けするアボカド丼に塩麹を試したら・・・やっぱり美味しい！

公開日：2012/02/11

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関連情報

カテゴリ: 塩麹

関連キーワード: ヘルシー丼アボカド料理塩麹活用便通

料理名: 塩麹アボカド丼

このレシピを作ったユーザ

*Healthy*loghouse* 覗いていただきありがとうございます(o^∇^o)♪ 結婚記念日で購入しすっかりハマった森修焼の『味鍋』という土鍋を利用したお野菜中心のレシピが多いです。最近は酵素いきいきローフード＆発酵食にも力をいれつつ、簡単でヘルシー系、アレルギー対策オヤツなどなど。将来娘の為に記録としても。分量などは参考程度にどうぞ～＾＾ ⇒発酵Blog公開中ﾃﾞｽ★ https://cocoaru.net/

つくったよレポート（ 4 件）

2019/11/23 18:58

塩麹とアボカドとても美味しいですね♡それに、塩麹をまぜると時間が経ってもアボカドの色がきれいなまま変わらないのですね！また作りたいです

2013/05/22 19:22

アボカドと塩麹、いいですね！これはクセになります。とっても美味しかったです。ごちそうさまでした★

作ってくださりありがとうございます♪ ちなみに同じ具をはさんだサンドイッチ（レシピID: 1720008497）も超おすすめです～！

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