大根の麺つゆバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥いて、1cmの厚さのいちょう切りにする。
   
   ルクエや耐熱容器に大根を並べ、蓋又はラップをして、電子レンジ５００Wで５分加熱します。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき。大根に焼き目が着く迄、炒める。

3. 3

   鰹節とバター以外の残りの材料を全て入れて、水分がとぶ迄炒める。
   最後にバターを絡めて、器に盛りつけ、鰹節をふる。
   出来上がり。