自分で作る居酒屋さん風！？だし巻きたまご レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
- 1 まず、★の材料をボウルで混ぜ合わせて卵液を作ります。
- 2 熱した卵焼きのフライパンにサラダ油を入れて、１ の★の卵液をひと巻き分（だいたいフライパンの表面が隠れるくらい薄めでOKです。）流し入れます。
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3
ひと巻きしたら、はしっこをはしでちぎって味見します。
（白だしのメーカーによって水の比率が異なることがあるため）うすければ、塩としょうゆをほんの少し足して調味します。 - 4 焼いている間に、大根をお好みですりおろします。
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5
ふたまき目からは、油をうすくひきながらちゃんと焼いていきます。
お好みですりおろした ４ の大根おろしとお醤油をかけて出来上がりです。
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- 料理名
- だし巻き卵
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dokinchan7172016/03/22 00:04
とっても美味しくできましたー(*^^*)ごちそうさまでした -
なんでも屋２８３2015/06/20 16:47
白だし美味しいですね！醤油かけて食べました♪ -
mariron★2013/03/08 19:29
とってもおいしかったです(^^♪ごちそうさまでした。 -
ノウズミニマム2012/03/03 13:35
この味付け好きです☆美味しかったです！
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