鶏皮のフライ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏皮 適量
- 小麦粉 少々
- パン粉 少々
- 味塩コショウ 少々
作り方
- 1 鶏皮に小麦粉をまぶす。
-
2
パン粉をまぶして、ゆっくり、中火で揚げる。
こんがり焼き色がついてきたら強火にしてカラっと揚げる。 - 3 揚げたら油をきって、味塩コショウをまぶす。
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- カテゴリ
- フライ
- 料理名
- 鶏皮のフライ
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