鶏肉と白菜の蒸し炒め〜甘辛味♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はざく切り。
   椎茸はスライス。
   長ネギは斜切り。
   鶏胸肉は一口大に切って、片栗粉を全体にまぶす。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、鶏肉を入れる。
   鶏肉のふちが白くなって来たら、裏返す。」

3. 3

   ２の鶏肉の上に、白菜の芯、長ネギ、椎茸、白菜の葉の順でのせて、フタをして中火で8分位蒸す。

4. 4

   かき混ぜながら、砂糖と醤油を入れて、3分位炒め、できあがり。