お塩だけで旨い♡ブロッコリーの芯炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- ブロッコリーの芯 １本分
- ベーコン ２枚
- お塩（クレイジーソルトでも） 小さじ1/5〜
- 胡椒 お好みで
- サラダ油 又は オリーブオイル 大さじ１
作り方
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ブッロコリーの芯を洗って、太千切りに切る。
ベーコンも7~8mmに切る。 - 2 フライパンにサラダ油を熱したら、ベーコンを炒め、ブロッコリーの芯も炒める。
- 3 ブロッコリーの芯の緑色が濃くなり、透き通った感じになったら、お塩で味付けて出来上がり。
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- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- ブロッコリーの芯炒め
yottan0122
家族は、野菜好きで決して美味しいと言ってくれないパパ、2歳（H21.12生）の炭水化物（ご飯と麺類）と野菜ジュースで育つ超偏食家の娘とオス猫1匹メス猫４匹（*^_^*)
調理に喜びを見いだせず簡単料理ばかりのママです♪
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ＹＵ８８2013/04/01 08:45
ブロッコリーとベーコン間違いない組み合わせですよね♪美味しい上にエコなんて嬉しすぎる♪
レシピへのコメント
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お塩でシャキシャキに炒めたら、箸がとまらない♡