ホワイトソースの小麦粉はグルテンの粘りが出ないように、弱火で焦がさなようよく炒めます。 小さなココットなので、電子レンジで温めて、オーブントースターで焼いてもいいと思います。
ココットの大きさと餃子の皮の大きさが一緒だったので、ラザニアにしてみました。
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