フレッシュハーブが変身♡お手軽ドライハーブ♡ レシピ・作り方

フレッシュハーブが変身♡お手軽ドライハーブ♡
fuu-tann
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これってあり?こんな作り方は邪道でしょうか(;一_一)。。

材料(大勢人分)

  • イタリアンパセリ とか ひとつかみ
  • セロリの葉 5~6枚

作り方

  1. 1 よく洗って水気を拭いたセロリの葉。
    蓋をせず冷蔵庫の上部へ。(出し入れの頻度の少ない場所へ)

    これはセロリの葉デス。
  2. 2 2~3日するとカラカラに。5日もすると完璧にドライになります。

    これはイタリアンパセリデス。
  3. 3 手でクシュクシュと粉々にします。
    ドライハーブの出来上がり♪
    とってもいい香りです。
  4. 4 かなり細かくしないと、フリフリ出てきません。

きっかけ

使おうと思いながら冷蔵で忘れさられた香草。色鮮やかなドライハーブに変身していました。 レンジで作るドライハーブより色鮮やかに仕上がっていたので、再トライ。

おいしくなるコツ

冷蔵庫に入れるのは、少量がおススメです。

  • レシピID:1720005193
  • 公開日:2014/02/19
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ドライハーブ フレッシュハーブをドライに ハーブ 香草
料理名
ドライハーブ
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