カット野菜で作る…簡単野菜炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
- カット野菜 １袋
- 豚肉細切れ １００ｇ
- 塩胡椒 少々
- 酒 大さじ１
- 鶏ガラスープの素（顆粒） ４ｇ
- 醤油 小さじ１
作り方
- 1 カット野菜は水洗いし、しっかり水気を切る。
-
2
豚肉に下味を付ける。
塩胡椒を少々し、お酒をふり、１５分ほど放置。 - 3 フライパンに強火で火にかけ、分量外の油を薄くひき、煙が立ったら豚肉を投入。
- 4 豚肉が半分ほど火が入ったら、カット野菜を投入。
-
5
肉にしっかり火が入り、野菜がしんなりしたら、鶏ガラスープの素・塩胡椒少々・醤油いれ味付け。
味が馴染んだら出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の野菜
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- 野菜炒め
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あむこここ2022/02/28 17:56
カット野菜の炒め物のレシピで一番手軽で美味しかったです！ステキなレシピありがとうございました！
レシピへのコメント
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キャベツ・もやし・赤パプリカ・ピーマン・ニンジン・しめじが入ってました。