ココナッツゼリー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 牛乳と砂糖を鍋にかけ中火で煮溶かし、沸騰直前にココナッツミルクを加え泡だて器で混ぜ火から下ろす。ずいぶんを切ったゼラチンを加えて溶かす。
-
2
１の粗熱が取れたら水にくぐらせた型に流しいれ冷やし固める。
その間に◎でソースを作る。 -
3
ボールに水と砂糖を入れよく混ぜて溶かす。果物とブランデーを加えて混ぜる。
ゼリーが固まったら型から出し、お皿に盛りソースをかける。
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- カテゴリ
- パンナコッタ
- 料理名
- ココナッツゼリー
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