鶏手羽元のカレー煮込み レシピ・作り方

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ここりん1201
甘いのが好きな方は、砂糖大匙1くらい入れてみても良いと思います。
みんながつくった数 3

材料(2人分)

鶏手羽元
8本
玉ねぎ
1個
☆砂糖
小匙2
☆しょうゆ
大匙3~4
☆酒
大匙3
☆おろし生姜
1カケ
☆にんにく
1カケ
☆水
3カップ
☆カレールー
2カケ
☆めんつゆ
大匙2

作り方

  1. 1
    手羽元に包丁の先でブスブス刺す。
  2. 2
    1を一度さっとゆで、アクをぬく。
  3. 3
    玉ねぎを薄切りにし、鍋で炒める。
    そこに☆の調味料、2の、ゆでて湯切りした肉を加え、1時間くらい煮る。
  4. 4
    火を止め、食べる直前に、また温めれば完成。

きっかけ

自分の覚え書き用です。

公開日:2011/07/22

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
鶏カレー煮

このレシピを作ったユーザ

ここりん1201 昔、専業主婦だったときに頑張って作っていたメニューを載せています!

つくったよレポート( 2 件)

2019/12/21 15:26
白いご飯にぴったりです。
菊丸33097408
2011/07/29 21:30
最近あつくて食欲減退気味だったですが、カレー風味でとてもおいしくいただきました(^.^)
R.Gulian
凄く美味しそうです(^u^) レポありがとうございました(*^_^*)

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