青のり入り！チーズつくね レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎみじん切りは、ラップに包んで1分チンして冷ましておく。
-
2
ひき肉は、粘りが出るまでこねる。
私はスプーンでやってます。 - 3 青のり、1の玉ねぎ、おろし生姜を加え混ぜ、タマゴ、しょうゆ、塩コショウ、片栗粉も加え、よくまぜる。
-
4
好きなサイズに丸め、中にとけるチーズをインする。
ハンバーグの要領で両面、弱～中火くらいで、焼き色がつくまで焼く。
両面に塩コショウをふる。 - 5 中まで火が通ってない場合は、酒(分量外)を半カップくらい加えてフタをして蒸し焼きにする。
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6
中まで火が通ったら、完成。
チーズは、中に入れずに、4のあと上に乗せて、フタをして溶けるのを待つって手もあります！
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じーえむ。2020/09/08 13:38
チーズ好きにはうれしいレシピでした(*≧∀≦*)
お弁当にもぴったりな美味しい一品、
ご馳走さまでしたーっ！
レシピへのコメント
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レシピ載せてます。
旦那には、こっちのが好評でした。