さっぱり味♪かじきと夏野菜の炒め物 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
ピーマンは細切りに、さやいんげんは筋を取り斜め切りにする。
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2
なすは縦4等分に切る。
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3
かじきまぐろは1.5cm-2cm幅の細切りにし、片栗粉をふる。熱したフライパンに油を入れ中火で2.3分焼く。
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4
焼き色がついたらなすを加えて炒める。
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5
ピーマン・さやいんげんも加え炒める。
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6
合わせ調味料aを加えてさっと炒め合わせる。
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7
器に盛って出来上がり♪
きっかけ
なすとピーマンを頂いたので、一緒に使えるレシピを考えました。
おいしくなるコツ
甘めの味が好みの方は砂糖の量を増やしてもいいですよ。上記以外の野菜で作るのもおススメです♪
- レシピID:1720003615
- 公開日:2011/07/18
関連情報
- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- かじきと夏野菜の炒め物
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