かんたん！インドの鶏肉料理 レシピ・作り方
- 1時間以上
- 500円前後
coetan
本来ヨーグルトやカイエンペッパーなどをブレンドして作るめんどくさい料理だった気がしますが、素があれば手軽にできることをテレビで知ったので！
材料（2～3人分）
- 鶏胸肉 500g
- にんにくすりおろし ひとかけ分
- しょうがすりおろし にんにくと同量
- レモン汁 2分の１個分程度
- チキンティッカの素 大匙１前後
作り方
-
1
鶏胸肉を一口大に切り、そこにしょうがとにんにくをすりおろし、レモンをしぼってかけます。
-
2
チキンティッカの素をふりかけます
-
3
この状態から素が均一になじむように混ぜて１～２時間放置
-
4
フライパンに入れて弱火でじっくりめに加熱します。
油はバターがベストみたいですが普通の油でもいい気がします。 - 5 最後にオーブン（魚焼きグリル・トースター・電子レンジのグラタン機能でもOK）で焼き色をつけたら出来上がり！
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- 料理名
- チキンティッカ
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A311632014/02/12 04:15
スパイシーで最高ですね♡病みつきになりそうです～。( *´艸｀)
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