お米をもっと美味しく☆炊き方のコツ☆ レシピ・作り方
- 1時間以上
- 300円前後
kuu03
ご飯を美味しく炊く自信がない私でも、美味しく旨味のあるご飯が炊けました☆みりんを入れる時、サラダ油小匙１程を一緒に入れるとさらにつやのある炊き上がりになります♪
材料（２人分）
- お米 ２合
- 水 2合分
- みりん 大匙1
作り方
- 1 普段通りにお米を研ぎ、お釜に入れたら水もいつも通りの分量で入れて下さい。
- 2 そこにみりんを入れて、１で入れた水が、ぬるま湯の場合は３０分～１時間くらい、冷たい水を入れた場合は１時間～１時間３０分くらい置いてから炊いて下さい☆
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3
炊きあがったらすぐには蓋を開けずにそのまま１０分くらいむらしておきます。
あとはしゃもじでほぐして、保温のスイッチも切ります。
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- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- ご飯
kuu03
はじめまして。
おいしく簡単に作れる料理とお菓子が大好きです（^^）♡
皆さんのレシピや簡単テクニックを参考にさせていただいています。
自分の作れる料理をもっと増やしていきたいなと思っていますので、よろしくお願いします♪
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ぴさきのマリちゃん2017/06/03 03:57
ふっくらツヤツヤ、甘みも増していつものお米がすごく美味しくなりました。 -
popoppopopo2017/05/11 19:30
いつものご飯が美味しくなりました。 -
miriri36882017/02/24 13:11
いつものご飯が、みりんを入れるだけでふっくらツヤツヤ！とっても美味しくなってびっくりです！
(◎_◎;)
レシピありがとうございます！ -
みな40852017/02/20 22:03
おいしかったです(^^)
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