ジャムで作る☆鶏のから揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉はそぎ切りにしてください、火の通りを早くします。
   鶏肉にジャムとおろしニンニクを揉み込みます。
   冷蔵庫に30分置いてください。

2. 2

   30分後、水分は軽く拭いてください。
   醤油は揚げる少し前に鶏肉に揉み込みます。
   片栗粉と小麦粉を混ぜたものを塗し、揚げます。

3. 3

   ジャムが焦げやすいので、温度調節に注意してください。
   こんがり美味そうに揚がったら
   完成です。