ガス代が節約できる蕎麦（乾麺ならなんでも）の茹で方 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 乾麺（今回は蕎麦） ４００ｇ
作り方
-
1
蓋つきのお鍋や土鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら乾麺を入れ、お箸でバラバラにほぐします。
-
2
再びフツフツとしてきたら蓋をしてすぐに火を消し、指定してある茹で時間を計ります。
時間が来たらザルにあげて流水でぬめりをとります。
-
3
食べやすい量にまとめながらざるにあげて出来上がり♪
人数分ずつラップに包んで袋に入れて冷凍保存が可能です。
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- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- 麺類の茹で方
*Healthy*loghouse*
覗いていただきありがとうございます(o^∇^o)♪
結婚記念日で購入しすっかりハマった森修焼の『味鍋』という土鍋を利用したお野菜中心のレシピが多いです。
最近は酵素いきいきローフード＆発酵食にも力をいれつつ、簡単でヘルシー系、アレルギー対策オヤツなどなど。
将来娘の為に記録としても。分量などは参考程度にどうぞ～＾＾
⇒発酵Blog公開中ﾃﾞｽ★
https://cocoaru.net/
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