元気野菜とえびのガーリック塩炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
えびは殻つきのまま、背ワタや汚れを綺麗に処理します。野菜は乱切りに、
ニンニク、葱はみじん切りにします。 - 2 フライパンに油とニンニク、葱を入れ加熱します。良い香りがしてきたら、にんじんを炒め続いて茄子、ピーマンを加え＊の調味料を入れ弱火で火を入れます。
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3
にんじんに火が通ったら海老を加えて火を入れます。醤油、塩コショウで味を調え水溶き片栗粉でまとめて完成です。
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- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- 野菜とえびのガーリック塩炒め
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とんこととん2021/12/18 13:25
美味しかったです。ありがとうございました。 -
菊丸330974082019/07/29 14:48
白いご飯にぴったりです。 -
ミロ342012/02/07 18:35
人参に火が通るのに時間かかってしまいましたf^_^;
でも美味しく出来ました(^^) -
よし12082011/12/25 08:44
椎茸も入れてみました。
美味しい中華のおかずでした。
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