豚コマと野菜のドレ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に＊下味の材料を揉み込みます。
   野菜とキノコは適当な大きさに切ります。

2. 2

   テフロン加工のフライパンに豚肉を置き、他の材料も並べます。そして火を付けます。
   中火で豚肉がカリッとするまで触らずに見守ります。

3. 3

   豚肉がきつね色に焼けたら裏返し全体をほぐします。

4. 4

   ドレッシングを回し入れ、炒めます。トマトがしっとり、野菜がしんなりしたら完成です。

5. 5

   今回は我家の定番の和風ドレッシングを使用しました。